Селен (Se)
         Для растения – двойная стрессостойкость.
          
      В растительном организме селен влияет на устойчивость к разного рода стрессам: окислительному стрессу, вызванному УФ–облучением, стрессам, вызванным гербицидами, гипотермией, старением, солевым стрессом и т.д.
 
    Протекторное действие селена при окислительном стрессе выражается в снижении содержания малонового диальдегида, свободного пролина, увеличении устойчивости хлорофиллов и накоплении биомассы, а также в увеличении активности глутатионпероксидазы, дегидроаскорбатредуктазы и каталазы.
    Таким образом, защитное действие селена в растениях связано с формированием активных центров ферментов антиоксидантной системы – супероксиддисмутазы, глицинредуктазы, глутатионпероксидазы, каталазы, аскорбатпероксидазы и дегидроаскорбатредуктазы – и увеличением пула некоторых низкомолекулярных антиоксидантов: каротиноидов, аскорбиновой кислоты, глутатиона.
 
    Указанные свойства свидетельствуют об участии селена как в первой фазе биохимической адаптации (окисление чужеродных веществ с образованием органических окисей и перекисей), так и во второй ее фазе (связывание и выведение активных метаболитов).
 
     Содержание селена в растениях составляет 0,0001 мг% (по массе). Некоторые растения способны концентрировать селен, вытягивая его из почвы, в частности, виды рода астра Aster L., Asteraceae.
 
    При недостаточности селена у растений задерживаются рост и цветение, растения теряют устойчивость к изменяющимся факторам среды, особенно к переохлаждению и к засолению почвы, часто наблюдаются хлороз, потеря тургора, увядание.
 
    К сожалению, за последние 100 лет содержание селена в почве существенно снизилось, и эта тенденция продолжает нарастать. Во многих регионах наблюдается дефицит селена в почве и, как следствие, дефицит его в растениях. Следует также отметить, что удобрения, содержащие селен, не оказывают заметного эффекта из-за нитратов, хлоридов и фосфатов, которые связывают селен в нерастворимые соединения.
 
    Растением–сверхконцентратором селена является астрагал кистевидный, Astragalus racemosus Pursh, Fabaceae (трава, содержание в золе – 1–3%).
 
    Лекарственные растения, содержащие селен:
    • спирулина платенсис Spirulina platensis (Nordst.) Geitl. (= Arthrospira platensis Gomont), Phormidiaceae, Cyanobacteria (микроводоросль, все растение);
    • родиола розовая Rhodiola rosea L., Crassulaceae (корневище с корнями);
    • подофилл щитовидный Podophyllum peltatum L., Berberidaceae (корневище с корнями);
    • солодка голая Glycyrrhiza glabra L., Fabaceae (корни);
    • пастернак посевной Pastinaca sativa L., Apiaceae (корни, листья);
    • зопник клубненосный Phlomis tuberosa L., Lamiaceae (клубни, трава, содержание – 0,19 мг/кг);
    • астрагал шерстистоцветковый Astragalus dasyanthus Pall., Fabaceae (трава, содержание – до 0,1% от сухой массы);
    • панцерия шерстистая Panzeria lanata (L.) Bunge., Lamiaceae (трава, содержание – 0,43 мг/кг);
    • эфедра хвощевая Ephedra equisetina Bunge, Ephedraceae (трава);
    • хвощ полевой Equisetum arvense L., Equisetaceae (трава);
    • чистотел обыкновенный Chelidonium majus L., Papaveraceae (трава, содержание – 0,07 мг/кг);
    • донник лекарственный Melilotus officinalis (L.) Pall., Fabaceae (трава, содержание – 0,08 мг/кг);
    • виды полыни Artemisia L., Asteraceae (трава, содержание – 0,11 мг/кг);
    • копеечник Гмелина Hedysarum gmelinii Ledeb., Fabaceae (трава, содержание – 0,24 мг/кг);
    • ковыль перистый Stipa pennata L., Poaceae (трава, содержание – 0,13 мг/кг);
    • тимьян ползучий Thymus serpyllum L., Lamiaceae (трава, содержание – 0,16 мг/кг);
    • лапчатка кустарниковая Pentaphylloides fruticosa (L.) O. Schwarz., Rosaceae (трава, содержание – 0,06–0,25 мг/кг);
    • земляника лесная Fragaria vesca L., Rosaceae (листья, содержание – 0,04–0,06 мг/кг);
    • стенлея перистая Stanleya pinnata (Pursh) Britton, Brassicaceae (листья);
    • наперстянка шерстистая Digitalis lanata Ehrh., Scrophulariaceae (листья);
    • катарантус розовый Catharanthus roseus (L.) G.Don, Apocynaceae (листья);
    • алоэ древовидное Aloe arborescens Mill., Asphodelaceae (листья);
    • мать-и-мачеха обыкновенная Tussilago farfara L., Asteraceae (листья);
    • виды эвкалипта Eucalyptus L'Hér., Myrtaceae (листья);
    • береза бородавчатая Betula pendula Roth, Betulaceae (почки, листья);
    • смородина черная Ribes nigrum L., Grossulariaceae (листья);
    • бертоллетия высокая (= орех бразильский) Bertholletia excelsa Humb. & Bonpl., Lecythidaceae (плоды, содержание – до 1,917 мг%);
    • гаплопаппус клейкий Happlopappus glutinosus Cas., Asteraceae (соцветия);
    • ромашка лекарственная Chamomilla chamomilla (L.) Rydb., Asteraceae (соцветия);
    • виды боярышника Crataegus L., Rosaceae (плоды);
    • виды шиповника Rosa L., Rosaceae (плоды);
    • лимонник китайский Schisandra chinensis (Turcz.) Baill., Schisandraceae (плоды);
    • виды можжевельника Juniperus L., Cupressaceae (плоды);
    • тыква обыкновенная Cucurbita pepo L., Cucurbitaceae (плоды, семена);
    • укроп огородный Anethum graveolens L., Apiaceae (плоды).        
   
    Яндекс.Метрика