Железо (= Феррум) (Fe)
         Для растения – лекарство от хлороза.
          
       В растительных организмах железо входит в состав активных центров окислительно-восстановительных ферментов каталазы и пероксидазы, участвует в синтезе хлорофилла, процессах дыхания, фиксации азота, реакциях обмена веществ.
 
    Железо является основной частью веществ, необходимых для фотосинтеза (цитохромов, ферредоксина, гемопротеинов и других Fe–протеинов), играет определенную роль в процессах адаптации растительного организма к стресс–факторам, является важным для проявления пероксидазной активности (катализа реакций окисления перекисью водорода различных доноров электронов), принимает участие во многих других окислительно–восстановительных реакциях.
 
    Содержание железа в растительном организме в среднем 0,02% (по массе).
    Обычно наблюдается постепенное увеличение содержания железа в плодах в период их развития, только в зрелых плодах происходит некоторое снижение его содержания.
 
    При недостаточности железа (обычно проявляется только на карбонатных или переувлажненных почвах) вследствие нарушения образования хлорофилла у сельскохозяйственных культур, особенно винограда и плодовых деревьев, развивается хлороз. Листья теряют зеленую окраску, затем белеют и преждевременно опадают.
 
    Лекарственные растения, содержащие железо:
    • лопух большой Arctium lappa L., Asteraceae (корни);
    • цикорий дикий Cichorium intybus L., Asteraceae (корни);
    • одуванчик лекарственный Taraxacum officinale Webb, Asteraceae (корни);
    • виды рода солодка Glycyrrhiza L., Fabaceae (корни);
    • щавель курчавый Rumex crispus L., Polygonaceae (корни);
    • марена красильная Rubia tinctorum L., Rubiaceae (корневище с корнями);
    • левзея сафлоровидная Rhaponticum carthamoides (Willd.) Iljin, Asteraceae (корневище с корнями);
    • синюха голубая Polemonium coeruleum L., Polemoniaceae (корневище с корнями);
    • петрушка огородная Petroselinum sativum Hoffm., Apiaceae (корни, листья);
    • люцерна посевная Medicago sativa L., Fabaceae (трава);
    • котовник обыкновенный Nepeta cataria L., Lamiaceae (трава);
    • очанка лекарственная Euphrasia officinalis L., Scrophulariaceae (трава);
    • хвощ полевой Equisetum arvense L., Equisetaceae (трава);
    • виды рода цимбопогон (= лимонная трава, лемонграсс) Cymbopogon Spreng., Poaceae (трава);
    • зайцегуб опьяняющий Lagochilus inebrians Bunge, Lamiaceae (трава);
    • пастушья сумка обыкновенная Capsella bursa–pastoris (L.) Medik., Brassicaceae (трава);
    • лобелия одутловатая Lobelia inflata L., Lobeliaceae (трава);
    • сушеница болотная Gnaphalium uliginosum L., Asteraceae (трава);
    • овес посевной Avena sativa L., Poaceae (солома);
    • кресс водяной Nasturtium officinale W.T.Aiton, Brassicaceae (листья);
    • крапива двудомная Urtica dioica L., Urticaceae (листья);
    • мята перечная Mentha piperita L., Lamiaceae (листья);
    • подорожник большой Plantago major L., Plantaginaceae (листья);
    • толокнянка обыкновенная Arctostaphylos uva–ursi (L.) Spreng., Ericaceae (листья);
    • малина обыкновенная Rubus idaeus L., Rosaceae (листья, плоды – содержание железа в мякоти – 34,5 мг%);
    • песчанка горная Arenaria montana L., Caryophyllaceae (трава, цветки);
    • ромашка лекарственная Chamomilla chamomilla (L.) Rydb., Asteraceae (соцветия);
    • цмин песчаный Helichrysum arenarium (L.) DG, цмин итальянский Helichrysum italicum (Roth) G. Don., Asteraceae (соцветия);
    • коровяк густоцветковый Verbascum densiflorum Bertol., Scrophulariaceae (цветки);
    • все виды шиповника Rosa L., Rosaceae (плоды – 37,9–36,6 мг%);
    • смородина черная Ribes nigrum L., Grossulariaceae (сухие плоды – 14,2 мг%);
    • черемуха обыкновенная Padus racemosa (Lam.) Gilib., Rosaceae (плоды – 41,1 мг%);
    • калина обыкновенная Viburnum opulus L., Caprifoliaceae (плоды – 39,6 мг%);
    • перец стручковый однолетний Capsicum annuum L., Solanaceae (плоды);
    • пажитник сенной Trigonella foenum–graecum L., Fabaceae (семена);
    • расторопша пятнистая Silybum marianum (L.) Gaertn., Asteraceae (семена);
    • фенхель обыкновенный Foeniculum vulgare Mill., Apiaceae (семена).
 
  
    Яндекс.Метрика